肯尼亚的文化

　　在肯尼亚，到处可以听见的一个单词是－－karibu(卡日布），意思是“欢迎”。在肯尼亚这意味着问候，邀请以及祝福。对客人的热烈欢迎使肯尼亚所有42种独特文化得到统一。

    虽然无数种语言和方言以及世界上最多样性的社会结构，在共同的肯尼亚文化之下，我们团结合一，始终是一个和平的国度。我们的过去是一段充满变化和色彩缤纷的历史，一个多种民族和文化交汇和融合的漫长故事。
　　

　　这里的历史比世界上多数地区的历史都要悠久。在kipsaraman(科普萨拉曼）, koobi fora(扣毕 佛拉）, ologorsalie(噢咯帼萨利）以及 kariandusi(卡日安杜斯）的考古发掘显示，人类已经在肯尼亚地区活动居住了四百五十多万年。这里确实是人类的诞生地。我们的各种土生文化，受到其赖以生息的大地的塑造， 获得各种外来文化的充实， 从进行香料贸易的阿拉伯三角帆船，到首次到达的殖民探险， 逐渐成长为独立的社会。 
    

　　在肯尼亚旅行就可以体会到这个独一无二的文化拼图，其历史可以追溯到人类世界的起源。我们的这些传统，在音乐，舞蹈，口头相传的民间传说里，在诸如串珠工艺，提篮工艺，木雕工艺，陶瓷工艺以及其它艺术作品中，历经世纪，得以保存，成为许多文化的重要组成部分。
    

　　到肯尼亚可以让您亲身经历这一丰富的人类文化遗产。住宿在那些由当地社团管理或与之关系紧密的旅舍或露营地，游客能够对这些文化，以及这些传统是如何在现代社会得以继续保存的情况，有更多地了解。
    

　　可 别忘了我们的当代文化 – 虽然肯尼亚保持着社会的多元文化以及多姿多彩，肯尼亚依然有纯粹的，自豪的肯尼亚文化。这是一个习俗与传统融合，吸收成为现代生活的国度。在肯尼亚，您会 发现一些非洲大陆最刺激，充满活力的现代艺术，音乐，戏剧和舞蹈，与传统艺术和文化同时自豪地向人展示。

肯尼亚的餐饮

　　肯尼亚丰富的自然物产，与其众多文化及传统相融合，使这里成为一个美食家的理想国。

　　 rift valley(里夫特山谷）肥沃的火山土壤，出产众多的新鲜蔬菜，而沿海地区则有丰富的热带水果，以及新鲜的海鲜。
    

　　沿海地区还是举世闻名的斯瓦希里烹饪的发源地，这是一种中东及非洲烹饪的结合，又含有沿海地区的风味。

　　进入内地，肯尼亚人是令人惊叹的喜爱肉食。nyama choma(纳亚玛　楚玛）是肯尼亚最出名的菜肴之一，简单的字义就是‘烤肉’。通常在篝火或炭火上缓慢烤制，装盆是加上混合的绿色蔬菜，(被称为sukuma wiki　苏库玛　威克)以及ugali(乌伽黎）。
    

　　ugali(乌伽黎）是在肯尼亚非常受欢迎的主食。这基本上是一种稠密的玉米糊，　ugali(乌伽黎）上桌的时候是大块、新鲜烧煮的砖块状。把ugali(乌伽黎）掰碎，与肉，炖菜或蔬菜一起食用。
野味在肯尼亚开始越来越受到欢迎。虽然有些游客一想到食用当地野生动物就感到无法接受，但实际上，如果猎获合理的话，野味是对环境影响最小的肉类。
    

　　野味牧场使土地保留在其自然状态之下，让野生动物自由牧放，繁衍。而牛或其他牧场则会同非洲野生动物争夺土地，并对其产生负面影响。品尝野味的最好去处是在carnivore(卡尼府哦），肯尼亚最出名的饭店。
    

　　素 食者并不需要因此而感到不便 －　肯尼亚大量的亚洲裔居民为这里带来了为数众多的印度，巴基斯坦和其他次大陆风味的饭店。在印度各种菜式的最佳菜点里，您总能找到出色的素食菜肴。肯尼 亚各地的气候都适宜露天用餐。在许多露营地，旅舍，以及饭店，可以在户外用餐，让您在美景之中享受佳肴。在一天的开始，您可以在早起参加了野生动物汽车游 之后，享受丛林早餐，最后在肯尼亚迷人的日落景色中饮酒小酌，结束一天的游程。

　　nairobi (内罗毕)和沿海地区有着无数种类的饭店，涵盖了世界上几乎所有的美食，其中有大量的亚洲菜，包括来自中国，日本，韩国和东南亚的菜式。

肯尼亚的娱乐

    在肯尼亚的城市和度假胜地，有着各式各样的饭店，咖啡馆，酒吧和俱乐部　－为旅游者提供广泛的选择。

　　除了当地菜肴和优质野味外，还有来自中东，印度，中国，日本，朝鲜，东南亚和欧洲的餐馆。
    

　　许多酒店和旅舍的饭店经常邀请当地的乐队举行现场表演或演出传统文化舞蹈。在大多数旅店的大堂和海滩酒店，有固定的娱乐节目。
    

　　这些节目通常有传统舞蹈表演，文化和野生动物讲座和幻灯或者当地唱诗班和合唱团。
   

　　nairobi (内罗毕)及沿海地区有充满活力的夜总会，酒吧，和现场音乐表演场地。混杂非洲和国际音乐的迪斯科和舞厅非常受欢迎。
    

　　在nairobi (内罗毕)和mombasa以及一些较小的沿海城镇，有世界级的赌场，提供全套的赌博游戏。这些赌场常常附属于高级酒店。
    

　　nairobi (内罗毕)是一个活跃的马术界基地，并拥有出色的赛马比赛活动，固定的赛马比赛就在城外不远的赛马场举行。